04 dezembro, 2008

Os olhos também comem


Fica em Albufeira o terceiro restaurante «The Lingerie» português. Com direito de admissão reservado a maiores de 18 anos, os empregados apresentam-se em trajes menores e os manjares eróticos estão baptizados com nomes altamente sugestivos: «Vias de facto» (bruchetta tomate al pesto), «bacanal tântrico» (bacalhau com massa folhada e batata exótica), «3 Pés duvidosas» (bife com três pimentas e legumes) e para sobremesa «Swing» (quente e frio de gelado). O chef da cozinha chama-se Luis Pessanha e despediu-se do Hotel Marritot em Londres para integrar este projecto. A comida deve ser mesmo boa...

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